Gérez vos achats,
vos recettes et vos coûts
en un seul endroit.

OrderCook automatise l'import de vos factures, calcule votre food cost (coût matière) et simplifie vos commandes fournisseurs.

14 jours gratuits · Sans carte bancaire · Sans engagement

OrderCookAchats et fournisseursLBLe Bistrot de JérémyNavigationTableau de bordFournisseursArticlesPanierLivraisons3Avoirs et reste à livrer1ComptabilitéRecettesBoissonsMargesInventaireStatistiquesAlertes prix2AbonnementGuideParamètresTableau de bord — Bonjour JérémyVendredi 18 septembre 2026 · Le Bistrot de JérémyDépenses HT — septembre 20263 210,00 €↑ +4,0 % comparé au mois dernierRatio matière théorique —une portion de chaque fiche techniqueCuisine27,4 %Boissons21,3 %Livraisons à pointer3Alertes prix actives2Ratio matière par catégorieBouteille de vin30 %Plat27 %Verre de vin23 %Cocktail avec alcool17 %Soft / Eau / jus de fruit13 %Verre d'alcool11 %Top 5 fournisseurs ce moiscomparé au mois dernierBoucherie Dumas↑ 6,2 %Primeur du marché↓ 3,1 %Cave Saint-Michel↑ 2,4 %Crèmerie Rousseau↓ 1,8 %Épicerie fine BonnetnouveauCommandes en coursTout voirBoucherie DumasEnvoyée · Livraison prévue 19/09/2026412,80 € HTPrimeur du marchéEnvoyée · Livraison prévue 21/09/2026186,40 € HTVoir le panier

Combien vous coûte votre gestion des achats ?

Calculez vos économies potentielles avec OrderCook

5h / semaine
1h20h

Commandes, réception, saisie factures, suivi prix…

30 documents / mois
5200

Bons de livraison, factures, avoirs de tous vos fournisseurs

5 fournisseurs
130

Avec lesquels vous travaillez régulièrement

Estimation indicative — économie par mois

853 €

soit 10 236 € par an

Hypothèses : 65 % de temps de saisie en moins, 2 % des achats récupérés

455 €
Temps économisé
98 €
Traitement factures
300 €
Alertes prix

Pour 89 € HT/mois, OrderCook pourrait vous faire économiser 10x votre abonnement

Commencer gratuitement

Sans carte bancaire · Annulable à tout moment

Conçu pour les pros de la restauration.

Fini les saisies manuelles

Photographiez un bon de livraison ou une facture fournisseur : OrderCook extrait fournisseur, lignes, prix et TVA (5,5 % / 10 % / 20 %) en quelques secondes.

Maîtrisez votre coût matière

Du magret de canard à la côte de bœuf, calculez vos marges en temps réel, ligne par ligne. Plus aucune surprise en fin de mois.

Commandes simplifiées

Préparez votre panier auprès de vos fournisseurs, et envoyez le bon de commande en un clic.

Import IA

Photographiez. OrderCook fait le reste.

Glissez un bon de livraison ou une facture fournisseur : OrderCook détecte le fournisseur, extrait chaque ligne, identifie les catégories et calcule les totaux HT et TTC. Vous pointez en un coup d'œil.

Facture fournisseurMON FOURNISSEUR · n° 556240 · 27/08/2026Tomates cerises5 kg12,50 €Courgettes8 kg18,40 €Basilic frais500 g6,90 €Total TTC37,80 €Vérifier les donnéesFournisseurMON FOURNISSEURTomates cerises5 kg12,50 €Courgettes8 kg18,40 €Basilic frais500 g6,90 €Hausse de prix signalée automatiquementEnregistrer l'import

Recettes et coût matière

Vos marges, en temps réel.

Composez vos fiches techniques et OrderCook calcule le coût matière, la marge brute et l'écart à votre objectif de ratio par catégorie, TVA de chaque fiche technique prise en compte (10 % ou 20 %).

Magret de canard sauce mielPlat · Recette pour 1 personne · TVA 10 % · Prix de vente TTC 27,50 €Magret de canard160 g5,20 €Miel de châtaignier15 g1,05 €Échalotes et vinaigre30 g0,75 €Prix de revient HT7,00 €Marge HT18,00 €Coefficient× 3,57Ratio matière28,0 %Objectif Cuisine 28 % — atteintObjectifs par catégorie : Cuisine 28 % · Vin au verre 22 % · Vin en bouteille 32 % · Alcools / cocktails 18 % · Softs 12 %

Commandes fournisseurs

Du panier à l'email, en un clic.

Centralisez tous vos fournisseurs et votre primeur local. Préparez vos commandes article par article, puis envoyez un bon de commande formaté à votre fournisseur, sans copier-coller.

Panier — MON FOURNISSEURLivraison souhaitée · jeudi 11/06Côte de bœuf maturée6 kg × 32,90 €197,40 €Crème liquide 35 %12 L × 3,80 €45,60 €Pommes de terre Agata25 kg × 1,20 €30,00 €Total HT273,00 €Envoyer la commande

Inventaire

Comptez vite, exportez propre.

Lancez une session d'inventaire sur tablette ou mobile, par type : cuisine, boissons ou entretien. Exportez votre valorisation en Excel et envoyez-la directement à votre comptable.

Inventaire — BoissonsSession du 31/05/2026 · type BoissonsEn coursARTICLEQTÉ COMPTÉEVALEUR COMPTÉEVALEUR ÉCARTBourgogne rouge — Gevrey24 bouteilles612,00 €—Champagne brut18 bouteilles486,00 €− 54,00 €Côtes du Rhône blanc30 bouteilles390,00 €+ 13,00 €Valeur stock compté1 488,00 €Excel

Ne payez plus ce que vous n'avez pas reçu

À chaque livraison, pointez ce qui est arrivé. Un manquant ? En un clic, demandez un avoir ou notez qu'il reste à livrer, par email ou après votre coup de fil au commercial. OrderCook suit chaque dossier jusqu'au bout : avoir reçu en une ou plusieurs fois, relance, refus du fournisseur. Rien ne se perd entre deux services.

Vos prix négociés, vérifiés à chaque facture

Enregistrez les prix obtenus de vos fournisseurs, avec leur date de fin. À chaque facture, OrderCook compare et vous alerte si le prix facturé dépasse le prix convenu. Repérez d'un coup d'œil les accords qui arrivent à échéance, pour renégocier à temps.

Sachez où part votre marge

Comparez ce que vous avez réellement acheté à ce que vos fiches techniques prévoyaient pour ce que vous avez vendu. Le Diagnostic pointe les fiches techniques en écart avec leur objectif, leur impact en euros, et les prix qui n'ont pas bougé depuis longtemps. L'Analyse des ventes vous montre les plats qui rapportent et ceux à retravailler.

Offre Équipe

Toute l'équipe, chacun à sa place

Invitez votre équipe avec le bon niveau d'accès : le réceptionniste pointe les livraisons et passe les commandes, votre comptable consulte et valide les factures, puis récupère ses exports (dont le FEC) sans vous déranger.

Vos boissons aussi

Fiches techniques pour vos vins au verre et à la bouteille, cocktails et softs, avec le bon taux de TVA. Le ratio matière de votre bar, enfin aussi clair que celui de votre cuisine.

Rien ne se perd

Supprimé par erreur ? Tout passe par la Corbeille et se restaure en un clic. Et une seule recherche retrouve n'importe quel article, fournisseur, commande ou facture.

Des tarifs simples.

14 jours gratuits — sans carte bancaire.

Solo

89 € HT/mois
  • 1 restaurant · 1 utilisateur
  • Import IA des factures, avoirs et bons de livraison (PDF et photo)
  • Commandes fournisseurs par email ou téléphone
  • Pointage des livraisons, avoirs et reliquats suivis jusqu'au bout
  • Prix négociés contrôlés à chaque facture, alertes de prix
  • Fiches techniques cuisine et boissons, ratio matière
  • Marges : coût matière réel, Diagnostic, Analyse des ventes
  • Inventaire avec export Excel et PDF
  • Envoi au comptable, export FEC et journal des achats
  • Accès dédié pour votre comptable, sans compte à créer
  • Tableau de bord et statistiques
  • Support par email
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Plus populaire

Équipe

129 € HT/mois
  • 1 restaurant · 5 utilisateurs
  • Tout Solo inclus
  • Rôles administrateur, utilisateur, réceptionniste et comptable
  • Invitez votre équipe par email
  • Des droits adaptés au rôle de chacun
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Notre promesse

Conçu par un restaurateur, pour les restaurateurs indépendants.

OrderCook est né en cuisine, pas en salle de réunion. Chaque fonctionnalité répond à un problème concret rencontré au quotidien.

Questions fréquentes.

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